「98WINEs」「98BEERs」

日本産ワイン誕生の地である山梨県甲州市。甲府盆地の東部にあたるこの地域は「日本遺産（葡萄畑が織りなす風景）」や「世界農業遺産（盆地に適応した山梨の複合的果樹システム）」に認定されているように、平坦地から斜傾地まで広がるぶどう畑が季節ごとに風景を彩りながらワインを育む地域の特性を広げてきました。
98WINEs（キュウハチワインズ）は2018年にワイナリーを構えて以来、標高650mという立地の自然条件に適合した品種である「マスカット・ベーリーA」と「甲州」だけを用いたワインを製造しています。収穫したぶどうを余すところなく仕込んで発酵させ、果実やワインに負荷をかけないようにできるだけ化学的な要素を排除しながら完成する味は、気象によっても左右されるもの。それが、自然から生まれる「98WINEs」の魅力でもあるのです。
さらに、2022年にはブルワリー「98BEERs」としてクラフトビールの醸造もスタート。ぶどう以外にも桃やさくらんぼ、いちご、柿など一年を通して途切れることなく果樹に恵まれた甲州市の特性を活かし、新鮮なまま食べてもおいしい果実をビールにすることで、新たな魅力を引き出しています。